梅雨も明け、毎日厳しい暑さが続く中、圃場の出穂の様子が担当者から届きました。
春、種を撒き、育苗し、田植えをして。
あっという間に、１年で一番の繁忙期になります。
通常お盆明けに始まる稲刈りも昨今の早い時期からの高温のせいか出穂も早まっています。
それに伴い、現在担当者一同、圃場の管理と秋の準備に勤しんでいます。
圃場からの知らせ
オンラインショップ再開後・・
オンラインショップを再開して約ひと月が経とうとしています。
ありがたいことに、毎日ご注文をちょうだいしております。
ご注文くださったお客様、発送は順次行っております。
到着まで、今しばらくお待ちくださいませ。
さて、梅雨明け間近かと思いきや台風到来。
当店の圃場（田んぼ）は無農薬栽培のため、担当者は日々、おかしな陽気や雑草と格闘しています。
夏バテ回避
お米の保管は低温で（10℃～15℃位）、と、ご案内していますが、配送時の事を考えた時・・・
車内は恐らく外気温同様か、それ以上が予想されます。
この時期は、玄米か白米での購入にし、分搗きでの購入のお勧めは致しかねます。
お米を購入後は涼しい場所で、可能であれば冷蔵庫の野菜室での保管が好ましいです。
今年は、梅雨入りした途端に晴天で高温が続き、局地的に大雨が降ったりと、体調管理も困難です。
お米を食べて体力を養い夏バテを防ぎましょう。
お米の上手な保存方法のURLのリンク