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菜の花育ちコシヒカリは、当店オリジナルブランドのお米で、 房総の豊かな自然の中で、動物性由来の魚粉の有機質肥料を使用し、除草剤等の農薬や化学肥料は一切使用せず、無農薬で栽培しています。安心安全なだけではなく、とても甘味があり、ふくよかなおいしさのお米です。菜の花の絵柄が映えるオリジナルの和紙の米袋（5kg限定）は、贈答用にも大変喜ばれています。最近では白米以外にも、玄米や分搗き米のご注文もよくいただいております。
分搗き米とは、精米時にあえて栄養豊富な糠と胚芽部分を残したお米のことです。精米度合い、残っている糠の量などから種類が分かれます。
主に３分搗き・５分搗き・７分搗きがあり、数字が大きくなる程白米に近くなります。
玄米→３分搗き→ 5分搗き→ 7分搗き→白米
３分搗き米…ぬかが約30％除去され、玄米に近い栄養価のお米
５分搗き米…ぬかの約50％が除去され、玄米の半分の栄養価が残り、白米と玄米の中間のお米
７分搗き米…ぬかの約70％が除去され、白米に近い食感・味わいのあるお米
皆様のご注文をお待ちしております！
3月に入ってからは気温もぐんぐん上がり、すっかり春めいてきました。
１月の終わり頃から、ハウスの周りの草刈りや片づけ作業が始まり、今週に入り種まきの作業が行われ、いよいよ 令和5年度産のお米作りがスタートしました！
塩水を使って選別された種籾を、写真のような機械を使って、種まきをしていきます。苗のご注文をいただいたお客様の田植えの時期に合わせて、すぐに植えられるちょうどいい大きさの苗が出来るよう、引取の時期や苗の種類に合わせて何回かにわけて種まき作業を行わいます。
種まきと並行して、農業ハウス内の準備も行っていきます。晴れた日は扉を開けておいても、まるでサウナのような暑さ。４棟あるハウス内に苗箱が並べられるよう整えていきます。
今年もたくさんのお客様に、安心・安全・おいしいお米をお届けできるよう、まずは最初の第一歩、種まき作業から頑張っていきます！
新しい年を迎えたおかげか、 身にしみる寒さの中にも、清々しさを感じられます。皆様はお変わりございませんでしょうか？まだまだ寒い日が続きますが、ご自愛くださいませ。
さて現在、館山市のみならず各地で「おこめ券配布事業」が開始されております。弊社もおこめ券取り扱い店舗として、この事業に賛同しております。その為、今回はお米券を用いたお支払い方法をご案内いたします。
～☆★＜お米券を用いた お支払い方法＞☆★～
①お米券は金券扱いですので、ゆうパック又は一般書留・簡易書留で弊社まで郵送して下さい。
②弊社にてお米券の確認が出来次第、代金引換にて商品を発送させて頂きます。
③お客様には商品到着時、お米券代と代引手数料を差し引いた金額を請求させて頂きます。【代引手数料は初回のみ弊社負担とさせて頂きます。】
商品の代金+商品の送料－（お米券+代引き手数料）＝商品到着時の請求金額
近年コロナ禍において物価が高騰している為、その影響を多大に受ける家計への支援としてお米券の配布が開始されました。弊社としましてもその一助になるべくお米券の取り扱いを開始致しましたので、是非とも お米券のご利用をご検討ください。
当店のオンラインショップでは、白米以外にも玄米や 分搗き米の販売も行っております♪
分搗き米とは、精米時にあえて栄養豊富な糠と胚芽部分を残したお米のことです。精米度合い、残っている糠の量などから種類が分かれます。
主に３分搗き・５分搗き・７分搗きがあり、数字が大きくなる程白米に近くなります。
玄米→３分搗き→ 5分搗き→ 7分搗き→白米
３分搗き米…ぬかが約30％除去され、玄米に近い栄養価のお米
５分搗き米…ぬかの約50％が除去され、玄米の半分の栄養価が残り、白米と玄米の中間のお米
７分搗き米…ぬかの約70％が除去され、白米に近い食感・味わいのあるお米
☆★ オンラインショップでのお米のご購入はこちらから★☆
株式会社Bosofood (shop-pro.jp)
皆様のご注文をお待ちしております！
当店では様々な品種のお米をお取り扱いしておりますが、今回はその中からオンラインショップでも人気の高い、有機質肥料無農薬栽培米の『菜の花育ちコシヒカリ』をご紹介致します！
※有機質肥料無農薬栽培 とは、農薬や化学肥料を使用せず、田んぼの持っている本来の生産力を引き出す栽培方法です。そのため、地域環境への負担をできる限り軽減した栽培方法により、工夫と手間をかけて土づくりを行います。
菜の花育ちコシヒカリは、当店オリジナルブランドのお米で、 房総の豊かな自然の中で、動物性由来の魚粉の有機質肥料を使用し、除草剤等の農薬や化学肥料は一切使用せず、無農薬で栽培しています。安心安全なだけではなく、とても甘味があり、ふくよかなおいしさのお米です。菜の花の絵柄が映えるオリジナルの和紙の米袋（5kg限定）は、贈答用にも大変喜ばれています。最近では白米以外にも、玄米や5分搗き・7分搗き等のご注文もよくいただいております。
☆★ オンラインショップでのご購入はこちらから★☆
菜の花育ちコシヒカリ以外にも、色々なお米を出品しております。
ぜひ一度ご覧ください！