カテゴリー: 館山通信

大変お待たせ致しました！
先日ようやく稲刈が終了し、新米販売開始に向けて最終準備を行っておりましたが、販売準備が整いました為、本日より株式会社Bosofood オンラインショップ にて、令和 5年度産新米を販売開始致します！！

＜＜新米ラインナップ＞＞

・無肥料無農薬栽培米 自然のまんま10年物 ５kg　3,600円　10kg　7,200円
・無肥料無農薬栽培米 自然のまんま1年物 　５kg　3,525円　10kg　7,050円
・有機肥料無農薬栽培米 菜の花育ち ５kg　2,875円　10kg　5,750円
・コシヒカリ　５kg　2,250円 　10kg　4,500円
・ひとめぼれ　５kg　2,200円 　10kg　4,400円
・ふさこがね　５kg　2,200円 　10kg　4,400円
・ふさおとめ　５kg　2,225円 　10kg　4,450円

※全て白米・分搗きの価格となります 。
　玄米は、上記の価格から5kgは250円・10kgは500円引きの金額になります。

☆★ オンラインショップでのお米のご購入はこちら ☆★
株式会社Bosofood (shop-pro.jp)

今年も美味しいお米が出来ました☆

食欲の秋のお楽しみ♪
期間限定！この時期にだけ味わう事の出来るBosofood自慢の新米をぜひともお試しください☆彡
皆様のご注文を心よりお待ちしております！

当店では様々な品種のお米をお取り扱いしておりますが、今回はその中からオンラインショップでも人気の高い、有機質肥料無農薬栽培米の『菜の花育ちコシヒカリ』をご紹介致します！
※有機質肥料無農薬栽培 とは、農薬や化学肥料を使用せず、田んぼの持っている本来の生産力を引き出す栽培方法です。そのため、地域環境への負担をできる限り軽減した栽培方法により、工夫と手間をかけて土づくりを行います。

菜の花育ちコシヒカリは、当店オリジナルブランドのお米で、 房総の豊かな自然の中で、動物性由来の魚粉の有機質肥料を使用し、除草剤等の農薬や化学肥料は一切使用せず、無農薬で栽培しています。安心安全なだけではなく、とても甘味があり、ふくよかなおいしさのお米です。菜の花の絵柄が映える和紙の
オリジナルの米袋（5kg限定）は、とても華やかで贈答用にも大変喜ばれています。最近では白米以外にも、玄米や5分搗き・7分搗き等の分搗き米のご注文もよくいただいております。

☆★ オンラインショップでのご購入はこちらから★☆
株式会社Bosofood (shop-pro.jp)

そしてこちらのお米は、現在館山市のふるさと納税返礼品として出品中です。

【寄付額３万円以上の寄付】
・菜の花育ち コシヒカリ 4.5kg×３回 発送（計13.5kg）

【寄付額１０万円以上の寄付】
・菜の花育ちコシヒカリ 4.5kg×10回 発送（計45kg）

毎月精米したてのお米を、回数分定期的に発送をさせていただきます♪

『菜の花育ちコシヒカリ』の返礼品 は、ふるさと納税ポータルサイト『ふるさとチョイス』・『さとふる』からお申込み頂く事が出来ます☆
※『さとふる』へは、「 菜の花育ちコシヒカリ　4.5kg×1回 発送」 の返礼品のみ出品しております。

☆★ふるさとチョイスホームページ★☆
https://www.furusato-tax.jp/
『館山市　Bosofood』で検索をお願いします♪

☆★さとふるホームページ★☆
https://www.satofull.jp/
『館山市　米』で検索をお願いします♪

菜の花育ちコシヒカリ以外にも、色々なお米を出品しております。
ぜひ一度ご覧ください！

菜の花育ちコシヒカリは、当店オリジナルブランドのお米で、 房総の豊かな自然の中で、動物性由来の魚粉の有機質肥料を使用し、除草剤等の農薬や化学肥料は一切使用せず、無農薬で栽培しています。安心安全なだけではなく、とても甘味があり、ふくよかなおいしさのお米です。菜の花の絵柄が映えるオリジナルの和紙の米袋（5kg限定）は、贈答用にも大変喜ばれています。最近では白米以外にも、玄米や分搗き米のご注文もよくいただいております。

分搗き米とは、精米時にあえて栄養豊富な糠と胚芽部分を残したお米のことです。精米度合い、残っている糠の量などから種類が分かれます。

主に３分搗き・５分搗き・７分搗きがあり、数字が大きくなる程白米に近くなります。
玄米→３分搗き→ 5分搗き→ 7分搗き→白米
３分搗き米…ぬかが約30％除去され、玄米に近い栄養価のお米
５分搗き米…ぬかの約50％が除去され、玄米の半分の栄養価が残り、白米と玄米の中間のお米
７分搗き米…ぬかの約70％が除去され、白米に近い食感・味わいのあるお米

皆様のご注文をお待ちしております！

社長主動のもと、お盆休み明けから本格的に農家さんの稲刈り作業や持ち込まれた籾の乾燥、大量の籾摺り作業などライスセンターが動き出しました！
整備され、出番を今か今かと待ちかまえて
いたコンバインも、早速フル稼働しています。

ライスセンター内も、フォークリフトが米袋を乗せて、上へ下へ右へ左へと行ったり来たり、目まぐるしく動いています 。 その合間にも、お米を持ち込まれたお客様の受付対応や、籾の荷下ろしなど、大忙しです。
この時期は弊社一番の繁忙期の為、グループ会社の社員等も交代で手伝いに来てくれて、農家さんのお米を家まで配達したり、玄米を倉庫へ運び入れたりと、人も増え、暗くなるまで稼働している為、お祭りの時のような活気があります。
ライスセンターだけでなく、事務所の方も普段より農家さんの来店や電話が増え、とても賑やかになり、忙しさも倍増です。

特別栽培米の菜の花育ちや自然のまんまの稲刈りは９月に入ってから、農家さんの稲刈りが落ち着いてきた頃行う予定の為、皆様の元へ新米をお出しできるまで、もうしばらくお日にちを頂きます。

これから更に忙しくなってまいりますが、1日でも早く安心安全な美味しい新米を皆様の元へお届け出来るよう、社員一同益々力を合わせて頑張ります！！
新米の販売開始時期につきましては、決定次第ホームページにて、お知らせをさせていただきます☆

《ひとめぼれ》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見た目が美しく、中粒の食味が良いお米です。
粘り・甘み・香りのバランスが良く、冷めても味が落ちにくいのが特徴です。
食べ応えがあり、色々な料理にも合うため、お寿司やお弁当、丼ぶり等にもお勧めです。

《ふさこがね》 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 粒が大きく、色白で見栄えが良く、炊き上がりもふっくらとしています。
やや軟らかく、もっちりとした食感が人気です。　　　　　　　　　　　　　　冷めても硬くなりにくいため、おにぎりや太巻き寿司にも最適です。

《ふさおとめ》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粒が大きく、炊きあがりの艶・見栄えがとても良いお米です。
粘りは控えめで、あっさりとした食味が人気です。

《コシヒリ》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 光沢 ・ 品質 ・ 食味とも良く、柔らかく、モチモチとした食感のお米です。
味の濃いおかずに負けない存在感のある味で、粘り ・ 甘みが強く冷めても美味しい為、 おにぎりやお弁当にもお勧めです。

《粒すけ》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2020年に千葉県で誕生した新品種のお米です。
大粒で程よい弾力と粘りがあり、とても良い食味で、魚・肉・お寿司・丼など、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 色々な料理に合うオールマイティな食感です。　　　　　　　　　　　　    　　 　

　　　　　　　

《自然のまんま》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肥料も農薬も一切使用せず栽培した、オリジナルブランドのコシヒカリです。　 収穫量の少ない中から実りの良い大きな粒だけを選別した、生命力溢れる
当店自慢の一品です。お米本来の美味しさが味わえます。

　　　  

《菜の花育ちコシヒカリ》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 房総の豊かな自然の中で、有機質肥料を使用し、無農薬で栽培した当店オリジナルブランドのコシヒカリです。安心安全でふくよかなおいしさです。オンラインショップでも人気があり、贈答用にも喜ばれています。

お盆休みも終わり、いよいよ今年も稲刈・ライスセンターの作業が始まりました！お陰様で、事務所に貼ってある稲刈・乾燥の予定表も、お客様からのご予約のメモでいっぱいです！

ライスセンターには、毎日たくさんの刈られた籾が運ばれ、乾燥機にかけられています。

お米のタワーも、これからどんどん増えていきます！

このタワーを、フォークリフトで右へ左へと運ぶ様子も圧巻です☆

まだまだ厳しい暑さが続きそうですが、皆様へ美味しい新米をお届けする為にも、社員一丸となって、この忙しい時期を乗り切りたいと思います！

稲刈・ライスセンターの作業で毎日大忙しのそんな中、欠かさず行われるのが天気予報とのにらめっこです。

稲刈がピークのこの時期、少しくらいの雨ならいいのですが、1度大雨が降ってしまえば、水が抜かれカラカラになった田んぼも、水が溜まりぬかるんでしまいます。そうなってしまうと、重さのあるコンバインは田んぼに入れなくなります。水が引きある程度土が乾き、コンバインが入れるようになるまでの２～３日間は稲刈が出来ない状態になってしまいます。せっかく立てた稲刈予定も狂い、農家さんとの日程調整からやり直しになり、遅れが出てしまいます。農家さんも毎日お天気を心配されています。

8/28～雨予報が続いておりますので、ますます天気予報から目が離せません！

お盆休みが明けると、いよいよライスセンターが始動します。
春の種まきから始まった令和5年度の米作りも、ようやく最終段階となります。

稲刈や乾燥に使用する機械の清掃や組立て等事前の準備も行い、お米の受け入れ態勢はバッチリです！今月に入って、お客様からの稲刈やお米の乾燥の予約のお電話が増え、予定表も賑やかになってきました。

これからの1か月半が、1年で一番の繁忙期となりますが、少しでも早く美味しい新米を皆様の元へお届け出来るよう、社員一同力を合わせて頑張ります！！
新米の販売開始時期につきましては、わかり次第 ホームページにて、お知らせして参ります♪

(株)Bosofoodでは、館山市のふるさと納税返礼品として色々なお米を出品中です♪ ふるさと納税ポータルサイト『ふるさとチョイス』・『さとふる』からご覧いただけます☆

☆★ふるさとチョイスホームページ★☆
https://www.furusato-tax.jp/
『Bosofood　米』で検索をお願いします♪

☆★さとふるホームページ★☆
https://www.satofull.jp/
『館山市　米』で検索をお願いします♪

現在上野商店では、館山市のふるさと納税返礼品を出品しています。
特別栽培米や無洗米など、色々なお米を出品しているのですが、今回は届いて楽しい お米の食べ比べセット をご紹介します♪

返礼品名は、
【館山産のお米食べ比べセット　2kg×5種類　計10kg】です。
（寄付額１万6千円以上）

色々なお米の味を楽しんでいただけますよう、以下5種類の精米したてのお米をセットにして、計10kgでお届け致します♪
・館山産 コシヒカリ　2kg　
・館山産 粒すけ　2kg
・館山産 ひとめぼれ　2kg
・館山産ふさこがね　 2kg
・館山産ふさおとめ　 2kg　　の 計10kgです。

中でも粒すけは、千葉県が13年かけて開発し、昨年デビューしたばかりの新品種のお米になります。
大粒で程よい弾力と粘りがあり、とても良い食味で、魚・肉・お寿司・丼など、色々な料理に合うオールマイティな食感です。新しいお米という事で、まだ弊社店舗やオンラインショップでは販売をしておりません為、この食べ比べセット限定でお届けすることが出来ます！
ぜひ一度お試しください☆

こちらの返礼品は、ふるさと納税ポータルサイト『ふるさとチョイス』・『さとふる』からお申込み頂く事が出来ます☆

☆★ふるさとチョイスホームページ★☆
https://www.furusato-tax.jp/
『Bosofood　米』で検索をお願いします♪

☆★さとふるホームページ★☆
https://www.satofull.jp/
『館山市　米』で検索をお願いします♪

皆様のお申し込みを、心よりお待ちしております！

日頃より、当店オンラインショップをご利用いただき
ありがとうございます。

誠に勝手ながら、
祝日の為： 8月11日（金）、
お盆休みの為：8月12日 （土）～8月16日（水）
は休業日とさせて頂きます。
※その他、日曜日は毎週休業日となります。

その為オンラインショップ等で、
8月9日（水）の午後～8月16日（水）にご注文頂きました商品に関しましては、8月17日（木）より 、 順次発送準備をさせていただきます。

※8/9（水）午後～8/10（木）の午前中にご注文をいただきました商品に関しましては、即時お米のご用意が出来る商品に限りまして、当日発送が可能な場合もございます。お手数ですが、詳しくは 下記弊社連絡先までお電話にてご確認をお願い致します。
㈱Bosofood　フリーダイヤル：0120-30-4158　　TEL：0470-28-1166

休業中は、終日留守番電話対応となります。
お電話によるご注文等につきましても、休業明けより対応させて頂きます。