今週に入って、ライスセンター前の桜がポツポツと咲き始めたかな～と思っていたら、1週間もしない内にほぼ満開に！昨年より1週間程早い開花となりました♪
苗の方は、広～いハウスの中に所狭しと苗箱が並べられ、ビニール越しの優しい陽射しを浴びながら、すくすくと元気に成長中です。
千葉県で開発され 昨年 デビューしたばかりの、『粒すけ』という品種の苗です。丈夫で、倒れにくく育てやすいと農家さんからの人気も高く、今年は多めに苗を育てています。お米は今年の2月から、館山市のふるさと納税にも出品しています♪
こちらはまだ緑色になる前の『もち米』の苗です。もう少し成長すると、きれいなグリーン色のふさふさとした苗になります。上野商店では『ヒメノモチ』という品種のもち苗を育てています。 ヒメノモチで作ったおもちは、 滑らかで伸びも良く、 とても真っ白で、光沢がありきれいです。お米は、赤飯やおこわにしてもべたつかず美味しいです！
農家さんへの引き渡しの時期まで、ハウスの中で大事に大事に育てていきます☆